Descrição
O pernil de cordeiro FRIGOVINO representa a tradição culinária em sua forma mais refinada. Este corte clássico, extraído da perna traseira do animal, oferece uma combinação perfeita entre sabor marcante e textura macia, ideal para celebrações e ocasiões especiais.
Criados em condições ideais, nossos cordeiros desenvolvem uma carne de qualidade superior, com marmorização natural que garante suculência e sabor equilibrado. O pernil é cuidadosamente preparado, podendo ser oferecido com ou sem osso, dependendo da preferência e tipo de preparo desejado.
Versátil e impressionante, o pernil pode ser assado inteiro para grandes celebrações, temperado com ervas mediterrâneas como alecrim e tomilho, ou preparado em porções menores para jantares íntimos. Sua apresentação elegante e sabor sofisticado fazem dele a escolha perfeita para quem busca uma experiência gastronômica memorável.




