Descrição
A costela de cordeiro FRIGOVINO celebra a essência do churrasco tradicional com a sofisticação de uma carne premium. Este corte clássico, com sua característica apresentação em tiras, oferece a combinação perfeita entre a suculência da carne e o sabor intenso que apenas o cozimento junto ao osso pode proporcionar.
Extraída de cordeiros criados em pastagens selecionadas, nossa costela apresenta camadas alternadas de carne magra e gordura natural, que durante o cozimento se transformam em uma experiência gastronômica rica e saborosa. O osso não apenas confere sabor adicional, mas também ajuda a manter a umidade da carne durante o preparo.
Ideal para churrascos prolongados e assados especiais, a costela pode ser preparada inteira para grandes confraternizações ou cortada em porções individuais para jantares mais íntimos. Seu preparo tradicional na brasa, temperada apenas com sal grosso, revela toda a qualidade e sabor natural desta carne excepcional.
Para os apreciadores de sabores autênticos, a costela de cordeiro FRIGOVINO oferece uma experiência que combina tradição culinária com a excelência que só uma carne premium pode proporcionar.