A rainha do churrasco em versão premium. A picanha de cordeiro FRIGOVINO oferece sabor intenso e suculência incomparável, com a capa de gordura que garante maciez e sabor únicos.
R$129,90
Nossos kits possuem porções diferentes, pesadas no momento do envio podendo sofrer uma pequena variação. Se o peso for inferior ao cobrado, vamos fazer o estorno da diferença.
Carne congelada de cordeiro.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Todos os nossos produtos possuem rastreabilidade completa, desde o nascimento do animal até o produto final.
Possuímos as principais registros e certificações de qualidade e segurança alimentar, garantindo a qualidade total.
Possuímos todos os certificados e registros nos órgãos regulatórios garantido a procedência e legalização.
Nossos cortes passam por um processo de maturação controlada, que potencializa todos os sabores e a maciez da carne, resultando em uma experiência gastronômica premium.
A picanha de cordeiro FRIGOVINO eleva o conceito do churrasco brasileiro a um novo patamar de sofisticação. Este corte nobre, extraído da parte superior da alcatra, apresenta a característica capa de gordura que derrete durante o cozimento, conferindo suculência excepcional e sabor intenso a cada fatia.
Nossos cordeiros são criados em pastagens selecionadas, resultando em uma carne de textura macia e sabor refinado, sem o gosto acentuado tradicionalmente associado ao cordeiro. A picanha é cuidadosamente preparada, mantendo a capa de gordura na espessura ideal para garantir o ponto perfeito entre sabor e suculência.
Ideal para churrascos especiais e assados, este corte premium pode ser preparado inteiro na grelha ou fatiado em bifes grossos. O segredo está no preparo simples: apenas sal grosso e o calor da brasa para revelar todo o sabor natural desta carne excepcional.
